Ievads
Astaksantīns ir ķēdes pārraušanas antioksidants. Tam ir spēcīga antioksidanta spēja, tas var noņemt slāpekļa dioksīdu, sulfīdu, disulfīdu utt., Var arī samazināt lipīdu peroksidāciju un efektīvi kavēt brīvo radikāļu izraisīto lipīdu peroksidāciju. Tajā pašā laikā astaksantīnam ir daudzas fizioloģiskas funkcijas, piemēram, audzēju rašanās kavēšana, imunitātes stiprināšana un brīvo radikāļu izvadīšana no ķermeņa. Tam ir laba terapeitiskā iedarbība uz ultravioleto staru izraisītu ādas vēzi, kā arī profilaktiska iedarbība uz diabēta izraisītām acu slimībām. Tam ir plašas pielietojuma iespējas veselības produktos, medicīnā, kosmētikā, pārtikas piedevās un akvakultūrā.
| Analīti / Vienības | Standarta prasība | Rezultāti | Individuāls lēmums | |||
| Raksturlielumi | Tumši sarkans eļļains viskozs šķidrums, bez koksa, korupcijas un citas īpatnējas smakas, bez smakas, bez redzamiem piemaisījumiem | Tumši sarkans eļļains viskozs šķidrums, bez īpatnējas smaržas, bez redzamiem piemaisījumiem | Kvalificēts | |||
| Astaksantīns | Lielāks vai vienāds ar 10 | 10.21 | Kvalificēts | |||
| HPLC (%) | ||||||
| Mitrums (%) | Mazāks par vai vienāds ar 5.0 | 0.07 | Kvalificēts | |||
| Pelni (%) | Mazāks par vai vienāds ar 5.0 | ＜0.01 | Kvalificēts | |||
| Svins (mg/kg) | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | Nav atklāts | Kvalificēts | |||
| Arsēns (mg/kg) | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | 0.612 | Kvalificēts | |||
| Dzīvsudrabs (mg/kg) | Mazāks vai vienāds ar 0.1 | Nav atklāts | Kvalificēts | |||
| Kadmijs (mg/kg) | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | 0.004 | Kvalificēts | |||
| Aerobo koloniju skaits (KVV/g) | Mazāks vai vienāds ar 1000 | 150 | Kvalificēts | |||
| Koliformas (MPN/g) | Mazāks vai vienāds ar 0.92 | Nav atklāts | Kvalificēts | |||
| Pelējums (KVV/g) | Mazāks vai vienāds ar 25 | ＜10 | Kvalificēts | |||
| Raugs (KVV/g) | Mazāks vai vienāds ar 25 | ＜10 | Kvalificēts | |||
| Salmonella /25g | Nav nosakāms | Nav atklāts | Kvalificēts | |||
| S.Aureus,Šigella | Nav nosakāms | Nav atklāts | Kvalificēts | |||
| Atklāšanas secinājums | Kvalificēts | |||||
Funkcijas un lietojumprogrammas
1. Lieto pārtikas jomā, to galvenokārt izmanto kā pārtikas piedevas pigmentam un veselības aprūpei.
2. Lieto dzīvnieku barības jomā, to izmanto kā jaunu dzīvnieku barības piedevu, lai piešķirtu krāsojumu, tostarp saimniecībā audzētam lasim un olu dzeltenumiem.
3. Lieto farmācijas jomā, to galvenokārt izmanto vēža un antioksidantu profilaksei.
4. Lieto kosmētikas jomā, to galvenokārt izmanto antioksidantu un UV aizsardzībai.
Populāri tagi: astaksantīns, Ķīnas astaksantīna ražotāji, rūpnīca
