Ievads
B1 vitamīns, pazīstams arī kā tiamīns, nosaukts par "tiovitamīnu" (sēru saturoši vitamīni). Molekulārā formula C12H17N4OS+. Tas ir viens no 13 cilvēka organismam nepieciešamajiem vitamīniem. Tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns un pieder B vitamīnu saimei. Galu galā tas tika apzīmēts ar vispārējo nosaukumu B1 vitamīns. Tās fosfātu atvasinājumi piedalās daudzos šūnu procesos. Labākā forma ir tiamīna pirofosfāts (TPP), koenzīms cukuru un aminoskābju katabolismam.
| Analīzes vienums | Vienība | Specifikācija | Pārbaudes metode | Rezultāts | |||
| Izskats | ---- | Balti vai gandrīz balti kristāli vai kristālisks pulveris | Acs ābols | Gandrīz balts kristālisks pulveris | |||
| Šķīdība | ---- | Maz šķīst ūdenī, labi šķīst verdošā ūdenī, nedaudz šķīst etanolā un metanolā, ļoti nedaudz šķīst hloroformā. | Fizikālā un ķīmiskā pārbaude | Atbilst | |||
| Identifikācija | ---- | Izpildi prasību | IR, fiziskā un ķīmiskā identifikācija | Atbilst | |||
| Pārbaude | % | 98.0-101.0(Žāvēta viela) | Potenciometriskā titrēšana | 99.7 | |||
| pH | ---- | 6.8-7.5 | pH metrs | 7.1 | |||
| Šķīduma izskats | ---- | Dzidrs un ne intensīvāk krāsots kā standartšķīdums | Kolorimetriskā metode | Atbilst | |||
| Zudumi žāvējot | % | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | Žāvēšanas metode krāsnī | 0.14 | |||
| Sulfātpelni/atlikumi uz aizdegšanās | % | Mazāks vai vienāds ar 0.1 | Mufelis | 0.04 | |||
| Hlorīds | % | Mazāks vai vienāds ar 0.06 | Kolorimetriskā metode | ＜0.06 | |||
| Jebkurš piemaisījums | % | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | HPLC | 0.06 | |||
| Kopējais piemaisījums | % | Mazāks vai vienāds ar 1,5 | HPLC | 0.16 | |||
| Saistītie savienojumi | % | Mazāks vai vienāds ar 1.0 | HPLC | 0.23 | |||
| Svins | mg/kg | Mazāks vai vienāds ar 2 | Liesmas atomabsorbcijas spektrofotometrija | ＜2 | |||
| Šķīdinātāja atlikums | ppm | Mazāks vai vienāds ar 3000 | GC | ND | |||
| Secinājums: šī VITAMIN B1 tiamīna mononitrāta partija atbilst BP2015/USP43 prasībām. | |||||||
Funkcijas un lietojumprogrammas
1. Tas var aizsargāt nervu sistēmu un veicināt kuņģa-zarnu trakta kustīgumu un palielināt apetīti.
2. Tas galvenokārt spēlē cukura un cukura (cietes) lomu pārtikas gremošanas procesā un visbeidzot ražo enerģiju; tajā pašā laikā tas ir nepieciešams muskuļu koordinācijai un nervu vadīšanas uzturēšanai.
3. Tam ir arī mērena diurētiska iedarbība.
Populāri tagi: vitamīns b1, Ķīna vitamīna b1 ražotāji, rūpnīca
