Ievads
Bezūdens nātrija acetāts ir sava veida bezkrāsains, bez smaržas kristāls, uzliesmojošs, šķīst ūdenī un etanolā, nedaudz šķīst etiķskābē.
Bezūdens nātrija acetātu var izmantot kā garšvielu bufervielu, kas var mazināt slikto smaku un novērst krāsas maiņu, un tam ir noteikta pretpelējuma iedarbība.
Īpašais smagums: 1,45
kušanas temperatūra: 58 grādi
īpašais smagums: 1,528
kušanas temperatūra: 324 grādi
Funkcijas un lietojumprogrammas
Sodium Acetate Bezūdens var izmantot kā skābu līdzekli mērcēm, skābētiem kāpostiem, majonēzei, zivju kūkām, desiņām, maizei, lipīgām kūkām utt.
Bezūdens nātrija acetāts tiek sajaukts ar metilcelulozi, fosfātu u.c., lai uzlabotu desu, maizes, lipīgo kūku u.c. saglabāšanos.
Populāri tagi: bezūdens nātrija acetāts, Ķīnas bezūdens nātrija acetāta ražotāji, rūpnīca
