BHA,plaši pazīstams kā butilhidroksianizols, ir divu 2-terc-butil-4-hidroksianizola un 3-terc-butil-4-hidroksianizola izomēru maisījums. Tam ir lieliska šķīdība eļļās un tauki un lieliska "ievadīšanas" spēja ceptiem un ceptiem ēdieniem. BHA nodrošina lielisku stabilitāti dažādiem pārtikas produktiem, taukiem, eļļām un pārtikas iepakojuma materiāliem, un to var izmantot daudzās valstīs un reģionos, piemēram, ASV, Eiropas Savienībā, Apvienotajā Karalistē, Austrālijā un Malaizijā utt.
Produkta īpašības
● Spēcīga antioksidanta spēja ar zemu koncentrāciju
● Lielisks glabāšanas laika pagarinātājs
● Laba stabilitāte augstā temperatūrā
● Lieliska šķīdība, viegli lietojama
● Pēc produkta pievienošanas nav īpašas smakas
● Spēcīga "ievadīšanas" spēja ceptiem un ceptiem ēdieniem
● Nav krāsojuma ar metāla joniem
● Laba antibakteriāla veiktspēja
Pieteikums
Atbilstoši GB276 lietojums ir 0,2 g/kg. Maksimālais lietojums košļājamā gumijā ir 0,4 g/kg. BHA var izmantot arī pārtikas iepakojuma materiālos.
Pielietošanas metodes
Tiešā metode:Pievienojiet eļļai 0.05-0,20 g/kg tieši eļļai, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi un samaisa, vai pirms uzklāšanas sajauciet ar 5-10% eļļas.
Sālījuma impregnēšana:Marinētus gaļas produktus un žāvētus zivju produktus pievieno tieši {{0}}.05-0.20 g/kg vai iegremdē sālījumā, kas satur 0.005-0.02% BHA.
Sajaukšanas metode:Ceptiem ēdieniem, cepumiem, ātri pagatavojamām nūdelēm, ātri pagatavojamiem rīsiem, konservētiem žāvētiem augļiem izmantotajai eļļai pievienojiet 0.05-0.20 g/kg BHA. Var pievienot arī citus pārtikas produktus, piemēram, pelnu vai desu, BHA. sajaucot antioksidantus ar garšvielām.
Atšķaidīšanas aerosols:Atšķaidītu BHA šķīdumu var izsmidzināt tieši uz pārtikas iepakojuma materiālu iekšējās virsmas, vai arī iepakojuma maisiņu var piepildīt ar antioksidantu tvaiku vai izsmidzināt ar BHA uz iepakojuma papīra, no kura deva ir 0,02%-0,1%. .
Populāri tagi: butilhidroksianizola bha, Ķīnas butilhidroksianizola bha ražotāji, rūpnīca
