Ievads
Aspartāms istabas temperatūrā pastāv balta pulvera veidā. Tas ir dabisks funkcionāls oligosaharīds. Tam ir augsts saldums, tas nav viegli izšķīst, un tas neizraisa zobu kariesu. To var ēst cukura diabēta pacienti. Aspartāmu var pievienot dzērieniem, farmaceitiskajiem produktiem vai bezcukura košļājamajai gumijai kā cukura aizstājēju, jo tam ir ārkārtīgi zems kaloriju saturs un augsts saldums.
Aspartāmam piemīt atsvaidzinošs, saharozei līdzīgs saldums bez rūgtas vai metāliskas pēcgaršas, kas bieži vien ir saistīta ar mākslīgajiem saldinātājiem.
| PRECES | STANDARTS |
| IZSKATS | BALTS GRANULĪTS VAI PULVERIS |
| PĀRBAUDE (UZ SAUSA PAMATA) | 98.00%-102.00% |
| GARŠO | TĪRS |
| ĪPAŠĀ ROTĀCIJA | 14.50 grādi ~16.50 grādi |
| PĀRRAIDĪBA | 95.0% MIN |
| ARSENĪKS (AS) | 3 PPM MAKS |
| ZAUDĒJUMI PĒC ŽĀVĒŠANAS | 4,50% MAKS |
| ATLIKUMS UZ AIZdedzes | 0.20% MAKS |
| La-ASPARTY-L-FENILALAINE | 0.25% MAKS |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENILLANĪNS | 0.50% MAKS |
| SMAGAIS METĀLS (PB) | 10 PPM MAKS |
| VADĪTĪBA | 30 MAX |
| 5-BENZILS-3,6-DIOKSO-2-PIPERAZĪTIĶSKĀBE | 1,5% MAKS |
| CITAS SAISTĪTĀS VIELAS | 2.0% MAKS |
| FLUORĪDS (PPM) | 10 MAX |
| PH VĒRTĪBA | 3.5-4.5 |
Pakas:Pēc pasūtījuma var izgatavot 900 kg supermaisu, 25 kg maisu, 50 lb maisu un mazumtirdzniecības iepakojumus: 1kg/500g/250g/100g.
Funkcijas un lietojumprogrammas
1. Aspartāmu var izmantot kūkās, cepumos, maizē, vīna gatavošanā, saldējumā, saldumos, dzērienos, konfektēs utt.
2. Tam un citiem saldinātājiem vai saharozes maisījumam ir sinerģiska iedarbība, piemēram, 2% līdz 3% aspartāma, kas var ievērojami maskēt saharīna slikto garšu.
3. Tam ir lieliski sinerģiski, īpaši skābie citrusaugļi, citroni, greipfrūti utt., kas sajaukti ar garšām, lai iegūtu noturīgu garšu, samazinātu gaisa atsvaidzinātāja daudzumu.
Populāri tagi: aspartāms, Ķīnas aspartāma ražotāji, rūpnīca
