Maltol

Maltols ir dabisks organisks savienojums, ko parasti izmanto kā garšas pastiprinātāju pārtikas un dzērienu produktos. Maltola produkts ir balts kristālisks pulveris ar saldu aromātu un garšu.

Maltols ir dabā sastopams savienojums, kas atrodams dažādos pārtikas produktos, tostarp grauzdētā iesalā, kafijā un maizē. To izmanto kā garšas pastiprinātāju tā saldā aromāta un garšas dēļ, un to parasti pievieno maizes izstrādājumiem, konditorejas izstrādājumiem un dzērieniem.

Maltola produkts ir balts kristālisks pulveris, kam ir salds, karamelei līdzīgs aromāts un garša. Tas šķīst ūdenī un etanolā, un tā kušanas temperatūra ir 160-164 grādi.

Maltols ir daudzpusīgs aromatizētājs, ko parasti izmanto plašā pārtikas un dzērienu produktu klāstā, tostarp maizes izstrādājumos, konditorejas izstrādājumos, dzērienos un piena produktos. To izmanto arī farmācijas un kosmētikas ražošanā.

Maltols ir dabisks garšas pastiprinātājs, kas iegūts no dažādiem avotiem, piemēram, lapegles mizas, priežu skujām un grauzdēta iesala. Tam ir izteikta saldai karamelei līdzīga garša un aromāts, kas padara to par populāru izvēli pārtikas un dzērienu produktu garšas piešķiršanai. Maltols ir arī mazkaloriju alternatīva tradicionālajiem saldinātājiem un neveicina zobu bojāšanos.

25kg/bungas izmērs: 350×500 mm

Maltola produkts jāuzglabā vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem un mitruma. Tas jāuzglabā cieši noslēgtā traukā, lai novērstu mitruma uzsūkšanos un noārdīšanos.

Populāri tagi: maltol, Ķīna maltola ražotāji, rūpnīca