Ievads
D-ksiloze ir kļuvusi par daudzsološu veselīgas pārtikas sastāvdaļu, pateicoties tās bagātīgajiem izejvielu avotiem, lieliskajām funkcijām un augstajai pievienotajai vērtībai.
Tajā pašā laikā kā jaunai bioloģisko produktu paaudzei D-ksilozei ir lieliskas apstrādes īpašības, un to var sajaukt ar citām izejvielām kapsulās, granulās, iekšķīgi lietojamos šķidrumos, tabletēs un citās zāļu formās.
Tas vēl vairāk veicina D-ksilozes plašu pielietojumu veselības aprūpes produktu jomā.
| Izskats | Balts kristālisks pulveris |
| Skaidrība un krāsa | Dzidrs un bezkrāsains |
| Tīrība | 98,5% min |
| Zudumi žāvējot | 0.3% maks |
| Īpaša optiskā rotācija | 18,5 grādi -19,5 grādi |
| Smagie metāli | 5 mg/kg maks |
| Arsēns | 0.5 mg/kg maks |
| Svins | 0.5 mg/kg maks |
| Hlorīds | 0.005% maks |
| Sulfāts | 0.005% maks |
| Sulfātpelni | 0.05% maks |
| Kušanas punkts | 147 grādi -151 grādi |
| PH ūdens šķīdumā | 5.0-7.0 |
| Kopējais plākšņu skaits | 100 cfu/g maks |
| Koliforms | 3 mgn/g maks |
| Raugs un pelējums | 100 cfu/g maks |
Funkcijas un lietojumprogrammas
1. Bezkaloriju saldinātājs. Lietošanai aptaukošanās un diabēta gadījumā. Lieto arī, lai novērstu tauku oksidēšanās devu, karameļu gatavošanu no Maillard reakcijas izejvielām un cūkgaļas un citu garšvielu pagatavošanu.
2. Ksiloze uz cilvēka zarnu bifidobaktērijām ir augstāka vairošanās, ksilozes patēriņš var uzlabot organisma mikrobu vidi. Uzlabot organisma imunitāti. Ksiloze laba saderība ar pārtiku, pievieno nelielu daudzumu pārtikas ksilozes, varēs demonstrēt labu ietekmi uz veselību. Ksiloze vienlaikus ar kalcija uzņemšanu var uzlabot kalcija uzsūkšanos un aizturi organismā, kā arī novērst aizcietējumus.
3. Izmanto ksilīta ražošanai.
4. Tā kā tā acīmredzami ietekmē garšu, to var izmantot garšvielu un mājdzīvnieku barības rūpniecībā.
5. Tā krāsas efekta dēļ ir acīmredzams pieminēt, pārtikas rūpniecībā var izmantot zeltaini brūnu krāsu, piemēram, sviesta un maizes krāsvielu.
6. Farmaceitiskās izejvielas un farmaceitiskie starpprodukti.
Populāri tagi: d-ksilozes, Ķīnas d-ksilozes ražotāji, rūpnīca
